Энциклопедия с/х культур
С/х культуры
Люпин желтый, люпин кормовой.
Латинское название: Lupinus luteus L.
Систематическое положение: Порядок Бобовоцветные (Fabales Bromhead), семейство Бобовые (Fabaceae Lindl.), род Люпин (Lupinus L.).
Использование. Кормовая культура, используется в свежем виде и как силос. Образует большую зеленую массу и является хорошим сидератом для северных и северо-восточных областей РФ. Также выращивается как декоративное растение.
Содержание. Зерно содержит 35% и более белка, в зеленой массе его свыше 15%. В зеленой массе люпина, убранного в фазе полного цветения, содержится протеина 2,66%, в сене - 16,52%, в силосе - 2,9%. Зерно содержит до 40% протеина. Семена содержат горькие алкалоиды лупанин и лупинин (до 1,7%).
Происхождение. Родина - западное Средиземноморье. Введен в культуру 2000 лет до н.э. как продукт питания человека, кормовое и лекарственное растение. В России появился около 1811 г. как декоративное растение, возделывается с конца XIX в.
Морфология и биология. Однолетнее травянистое растение с прямым, от основания ветвящимся стеблем высотой 1-1,5 м.
Корневая система мощная, стержневая, с клубеньками.
Листья с длинным черешком, пальчатые, состоящие из 9-11 удлиненных, с обеих сторон густоопушенных листочков с остроконечием. Прилистники парные, опушенные только по краю, на главном стебле - симметричные, на боковых ветвях - асимметричные.
Соцветие - верхушечная колосовидная кисть с 6-10 мутовками ароматных цветков (в каждой мутовке по 5 цветков на коротких опушенных цветоножках). Лепестки желтые, оранжевые, белесые, тычинок 9, из них 5 верхних более длинные. Факультативный перекрестник.
Бобы плоские, густоопушенные, длиной 4-5 см, шириной 1,1-1,3 см, при созревании желто-коричневые (в сырую погоду - темно-коричневые), с 3-5 семенами. Семена почковидные, светло-кремовые, розовато-бурые с черными крапинками, реже черные. Вес 100 семян – 120-140 г.
Разновидности.
Районы возделывания. Распространен в Белоруссии, Прибалтике, в лесостепной части Украины, в центральных областях России.
Урожайность. Средний урожай зерна 14-15 ц/га, зеленой массы 300-400 ц/га.
Экология:
Вегетационный период. Составляет 90-175 дней, поэтому для получения зерна люпин следует сеять самой ранней весной. Вначале растет медленно, основной прирост его происходит в фазе бутонизация-цветение, к моменту полного цветения имеет наиболее высокие стебли. Скошенный в это время люпин при достаточном количестве осадков быстро отрастает.
Температура. Легче других видов люпина переносит суровые зимы, отличается холодостойкостью. Семена начинают прорастать при температуре +5°C, всходы могут переносить заморозки до -4...-5°С. Оптимальная температура развития проростков +10...+14°С, роста +20...+25°С. Температуру выше +30°С переносит плохо.
Влага. Плохо развивается, а иногда и гибнет при высокой влажности почвы. Благодаря мощно развитой корневой системе и возможности использовать влагу из нижних горизонтов почвы хорошо переносит засуху. Требователен к увлажнению в период развития корневой системы.
Свет. Светолюбив.
Почва. Малотребователен к почве, дает хорошие урожаи на песчаных почвах, хорошо переносит повышенную кислотность почвы.
Питание.
Влияние на почву. Хороший азотфиксатор (накапливает азота 40-50 и более т/га). Даже на бедных почвах образует много зеленой массы, запашка которой значительно повышает плодородие почвы. Последействие люпинового удобрения продолжается в течение нескольких лет. Значительно повышает плодородие песчаных и суглинистых почв, при запашке с успехом может заменить навоз. Является хорошим предшественником для озимых и яровых хлебов.
Агротехника:
Предшественники.
Обработка почвы. Лущение стерни, зяблевая вспашка, раннее весеннее боронование, предпосевная культивация. Ввиду слабого развития в начале жизни сильно угнетается сорняками и поэтому требует чистых почв.
Посев. Перед посевом семена заражают люпиновым нитрагином. Высевают на корм через 10-15 дней после начала полевых работ, обычно сплошным рядовым способом; при культуре на семена - широкорядным способом (60 см) одновременно с ранними зерновыми культурами. Норма высева семян на зеленый корм 180-200 кг/га; при посеве на семена широкорядным способом ее уменьшают на 30-35%. Глубина заделки семян на легких почвах 3-4 см, на глинистых 2-3 см.
Уход. В течение лета сорняки в посевах люпина пропалывают не менее 2-х раз.
Удобрения и химические мелиорации. Фосфорно-калийные удобрения повышают урожай семян на 40% и более, увеличивая в то же время содержание в зерне протеина.
Уборка. Уборку простыми машинами начинают при побурении 50-60% бобов, комбайнами - при побурении 80-90% бобов. Запаздывать с уборкой люпина на зерно нельзя, т.к. созревшие бобы растрескиваются и зерна из них высыпаются. На силос люпин скашивают в фазе молочной спелости зерна. При уборке простыми машинами после сушки скошенной массы ее обмолачивают на обычных зерновых молотилках и зерно очищают.
Хранение. Зерно из-под комбайна сортируют, просушивают и складывают на хранение при влажности, не превышающей 14-15%.
Вредители:
- Люцерновый клоп
Болезни:
- Антракноз
- Мучнистая роса
- Фузариоз
Сорта.
Источники информации:
- Вехов В.Н., Губанов И.А., Лебедева Г.Ф. "Культурные растения СССР". "Мысль", Москва, 1978 г.
- Жуковский П.М. "Культурные растения и их сородичи". "Колос", Ленинград, 1971 г.
- Купцов А.И. "Введение в географию культурных растений". "Наука", Москва, 1975 г.
- Под ред. Курловича Б.С., Репьева С.И. "Теоретические основы селекции", т.3. ВИР, Санкт-Петербург, 1995 г.
- Майсурян Н.А., Атабекова А.И. "Люпин". "Колос", Москва, 1974 г.
- Филатов Н.К. "Агротехника желтого люпина". "Лениздат", Ленинград, 1972 г.
|