Латинское название: Lablab purpureus (L.) Sweet (Dolichos lablab L.)
Систематическое положение: Порядок Бобовоцветные (Fabales Bromhead), семейство Бобовые (Fabaceae Lindl.), род Lablab (Lablab Adans.).

Использование. Семена и зеленые бобы используют в пищу, для кормления животных, а также как сидеральную культуру. Семена отличаются высокими вкусовыми качествами, зеленая масса хорошо поедается скотом. Семена используют для получения растительных агглютининов, которые вызывают склеивание в комочки (агглютинацию) красных кровяных телец. Агглютинины используют для определения групп крови.

Содержание. В семенах 28% белка, около 60% углеводов, 3,2% жира, 7,6% минеральных веществ. Белки хорошо сбалансированы по аминокислотному составу, содержание лизина в них составляет 6%. Зеленая масса содержит 13-15% белка. Некоторые сорта содержат цианистый глюкозид, который разрушается при длительной варке семян.

Происхождение. В дикорастущем виде встречается в Индии, Африке.

Морфология и биология. Многолетнее, вьющееся растение, культивируют как однолетнее.

Стебель травянистый длиной 1,5-10 м и более.

Соцветие - пазушная, многоцветковая кисть (до 40 цветков). Цветки крупные, белого, фиолетового и желтого цветов. Культура перекрестноопыляющаяся. Цветки после раскрытия на ночь не закрываются и остаются открытыми до увядания.

Бобы короткие, широкие, сплюснутые, с клювовидным заострением, 2-4-семенные. Семена эллиптические, сдавленные, с шлемовидным семенным рубчиком. Масса 1000 семян - 200-400 г. Окраска семян белая, черная, коричневая.

Разновидности.

Районы возделывания. Культура распространена в основном в тропических и субтропических широтах - в странах Африки (Судан, Ангола, Кения, Египет), в Азии (Индия, Мьянма, Вьетнам) и в меньшей мере на Американском континенте (Бразилия, Колумбия, Куба). В странах жаркого климата культивируют как в чистом виде, так и в смеси со злаковыми культурами.

Урожайность.

Экология:

Вегетационный период. От 2,5 месяцев у скороспелых форм до 7 - у позднеспелых.

Температура. Растение теплолюбивое. Семена начинают прорастать при +13...+14^оС, оптимальная температура прорастания +22...+27^оС. В период цветения и плодообразования температура не должна опускаться ниже +18^оС.

Влага. Очень чувствительна к недостатку влаги в начальный период вегетации. После смыкания рядков засухоустойчивость увеличивается. Культура сравнительно хорошо вегетирует в тропических районах с относительно недостаточным количеством осадков. В сухих тропиках и субтропиках долихос выращивают при орошении.

Свет. Растение короткого дня.

Почва. Хорошо растет на ферралитных, аллювиальных почвах и др. Не переносит кислые и сильнощелочные почвы, а также слабодренированные.

Питание.

Влияние на почву.

Агротехника:

Предшественники.

Обработка почвы.

Посев или посадка.

Уход.

Удобрения и химические мелиорации.

Уборка.

Хранение.

Вредители:

Болезни:

Сорта.

Источники информации: